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12月22日，首屆甘油二酯油產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨甘油二酯與人體健康主題論壇在山東鄒平舉辦，大會匯聚行業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、院士專家以及領(lǐng)軍企業(yè)，聚焦二酯油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、甘油二酯與人體健康，共同探討二酯油產(chǎn)業(yè)的未來趨勢與發(fā)展機遇，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗與創(chuàng)新成果，加快推動中國甘油二酯油的產(chǎn)業(yè)化、市場化、大眾化發(fā)展，助力全民健康素養(yǎng)提升，共繪健康中國美好未來。

中國工程院院士、中國抗癌協(xié)會理事長、亞洲腫瘤學(xué)會會長、世界整合腫瘤協(xié)會會長樊代明，原國家糧食局副局長、中國糧油學(xué)會原理事長張桂鳳，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)教授孫寶國，中國保健協(xié)會副理事長王鐘，中國糧油學(xué)會首席專家、中國糧油學(xué)會油脂分會常務(wù)副會長、中國營養(yǎng)學(xué)會油脂營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會主任委員、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王興國，原解放軍白求恩軍醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與健康研究中心主任、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長劉天鵬，中國糧油學(xué)會油脂分會副會長、秘書長張毅新，中國保健協(xié)會健康旅游分會秘書長肖鑫東，北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師、中央保健委員會會診專家、北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制與改進中心主任委員馬方，國家心血管病中心、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院營養(yǎng)科主任李響，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會副會長、秘書長孫莉等受邀出席活動。

濱州市副市長、鄒平市委書記呂明濤，鄒平市委常委、副市長郭輝，市委常委、辦公室主任郝凱軍，韓店鎮(zhèn)黨委書記康與泉出席活動。

山東三星集團黨總支書記王明峰，山東三星集團董事長、總裁王亞群，長壽花食品董事長、總經(jīng)理王明星，山東三星集團常務(wù)副總經(jīng)理王明亮，長壽花食品副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)任在順，科研中心總監(jiān)王月華及來自全國各地的大健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)代表出席活動。

本屆大會以“科技賦能 健康中國”為主題，由中國保健協(xié)會指導(dǎo)，中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會主辦，長壽花食品股份有限公司協(xié)辦，圍繞二酯油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢、新質(zhì)賦能人體健康等行業(yè)及社會熱點，通過高規(guī)格的深度對話、深層次的互動交流、多元化的戰(zhàn)略合作，攜手業(yè)內(nèi)同仁開啟“健康中國 健康事業(yè)”的新篇章。

中國保健協(xié)會副理事長王鐘致辭

會上，王鐘在致辭中表示，甘油二酯油行業(yè)的發(fā)展，是響應(yīng)國家健康戰(zhàn)略、滿足人民群眾健康需求的重要舉措。甘油二酯油的出現(xiàn)，成為健康油脂的發(fā)展方向之一，其獨特的減脂價值和逆轉(zhuǎn)動脈硬化功能，被國際營養(yǎng)學(xué)界比喻為“脂肪炸彈”。從健康角度看，甘油二酯具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂水平等顯著作用，對預(yù)防和控制肥胖、心腦血管疾病等慢性疾病意義重大。

甘油二酯油的研發(fā)不僅極大改善人們的健康狀況，還強力推動食品和油脂行業(yè)蓬勃發(fā)展，堪稱食用油發(fā)展的終極答案，作為近年來備受矚目的健康油脂新品種，其在促進人體健康、改善膳食結(jié)構(gòu)方面的獨特優(yōu)勢日益凸顯。

山東三星集團董事長、總裁王亞群致辭

會議現(xiàn)場，山東三星集團董事長、總裁王亞群在致辭中講道，為滿足國民健康需求，長壽花食品以大健康廚房戰(zhàn)略作為全新起點，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動甘油二酯功能性食用油產(chǎn)業(yè)化，致力實現(xiàn)由“中國玉米油開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者”向“中國甘油二酯功能性食用油產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)者”的戰(zhàn)略升級。

她提到，歷時6年科研攻堅，長壽花食品于2023年率先在全球范圍內(nèi)實現(xiàn)了甘油二酯功能性食用油的自主研發(fā)與規(guī)模化量產(chǎn)，甘油二酯含量最高可達90%以上，引領(lǐng)國民用油邁入4.0時代，讓國家甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地成為長壽花食品的嶄新代名詞。

面對行業(yè)新機遇新挑戰(zhàn)，她表示，長壽花食品將匠心專注于新型甘油二酯功能性食用油的創(chuàng)新研發(fā)，全力推動功能性食用油行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級和市場拓展，持續(xù)擦亮“為國家做好油 讓國民用好油”的產(chǎn)業(yè)夢想。期待與業(yè)界精英攜手聚力，共同做大做強中國甘油二酯油產(chǎn)業(yè)，成功打造全球甘油二酯油及功能性食用油脂研發(fā)生產(chǎn)的先鋒矩陣，為國民健康謀福祉、為健康中國譜新篇。

鄒平市委常委、副市長郭輝致辭

郭輝在致辭中用“五地”簡要介紹鄒平，表示鄒平的良好基礎(chǔ)、企業(yè)的雄厚實力、產(chǎn)品的技術(shù)領(lǐng)先讓鄒平對長壽花食品的發(fā)展和甘油二脂油的未來充滿了信心。特別是歷經(jīng)6年攻克技術(shù)壁壘，研發(fā)出甘油二酯油，建成了國內(nèi)第一條規(guī)模化二酯油生產(chǎn)線，實現(xiàn)了國內(nèi)最大產(chǎn)能產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，在健康食用油領(lǐng)域開啟了劃時代意義的創(chuàng)新實踐。

他講到，本次大會必將進一步推動甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)走深走遠，更多更廣泛推向大眾市場、惠及千家萬戶。希望長壽花食品充分發(fā)揮科研優(yōu)勢，強化大會成果轉(zhuǎn)化，加速蝶變新質(zhì)生產(chǎn)力，不斷引領(lǐng)健康用油消費新熱潮。鄒平市委、市政府將一如既往營造良好營商環(huán)境，全力支持企業(yè)發(fā)展壯大。同時，誠摯邀請大家常來鄒平做客，感受“中國玉米油之鄉(xiāng)”的魅力、品味“長壽花開”的滋味。

中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)教授孫寶國致辭

孫寶國在致辭中表示，早在2009年，國家就批準(zhǔn)甘油二酯油為新資源食品，現(xiàn)如今，我國成功攻克了甘油二酯食用油制備關(guān)鍵技術(shù)，推出了甘油二酯系列食用油產(chǎn)品，開辟了健康食用油新時代。特別是當(dāng)下二酯油已經(jīng)開始走向國人的餐桌，要緊緊抓住這個歷史性的機遇，加快甘油二酯油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，讓甘油二酯油為中國人的健康加油。

原國家糧食局副局長、中國糧油學(xué)會原理事長張桂鳳致辭

張桂鳳在致辭中首先向致力于甘油二酯研究與應(yīng)用的科技工作者致以最誠摯的慰問，她從國家發(fā)展大局及行業(yè)發(fā)展大勢出發(fā)，展望了健康產(chǎn)業(yè)的升級方向以及二酯油的廣闊前景。表示，甘油二酯作為近年來食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的研究熱點，其對人體健康的重要影響以及二酯油的廣闊應(yīng)用前景，不僅是食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要方向，也是滿足人民日益增長的美好生活的需要，對于提高全民族健康素質(zhì)將發(fā)揮重要作用。

她高度肯定了長壽花食品堅持創(chuàng)新研發(fā)，推動健康食用油迭代升級，引領(lǐng)健康膳食革新，為行業(yè)樹立標(biāo)桿的創(chuàng)新成果和成功經(jīng)驗。期待更多像長壽花這樣的民族糧油企業(yè)，進一步發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新的主體作用，全面參與到糧油領(lǐng)域科技發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級當(dāng)中去，為推動我國糧油領(lǐng)域科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，為健康中國建設(shè)和人類健康事業(yè)做出更大貢獻。

在與會嘉賓的共同見證下，張桂鳳、呂明濤、王鐘、劉天鵬、王興國、郭輝、郝凱軍、張毅新、肖鑫東、王亞群共同為“首屆甘油二酯油產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨甘油二酯與人體健康主題論壇”按下啟動鍵。

此次大會上，9位行業(yè)院士專家、領(lǐng)軍企業(yè)代表立足領(lǐng)域視角，通過精彩主題分享，同與會嘉賓一起在“新質(zhì)之力”中探索健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。

中國工程院院士、中國抗癌協(xié)會理事長、亞洲腫瘤學(xué)會會長、世界整合腫瘤協(xié)會會長樊代明做《食品健康與人體自然力》主題分享

樊代明院士以《食品健康與人體自然力》為題，為大家?guī)碇匕踔v座。他從自身經(jīng)歷出發(fā)，結(jié)合多年臨床經(jīng)驗，在演講中重點講述了食品健康以及人體自然力的重要作用，提出健康關(guān)系理論，倡導(dǎo)健康生活方式，注重膳食平衡健康。結(jié)合生動的實例為大家闡述了人體的7大自然力，即自主生成力、自相耦合力、自由代謝力、自發(fā)修復(fù)力、自控平衡力、自我保護力和精神統(tǒng)控力。

他提到，從甘油三酯到甘油二酯，長壽花做出了好的產(chǎn)品，提供了方便，可以通過甘油二酯油等功能性健康食品的攝入，來強化人體自然力。契合甘油二酯油的健康屬性，他還現(xiàn)場即興作了“二酯香，人不胖”“二酯油，香不胖”的形象說明，以通俗易懂、生動有趣而又特色鮮明的健康科普，贏得在場嘉賓的陣陣掌聲。

中國糧油學(xué)會首席專家、中國糧油學(xué)會油脂分會常務(wù)副會長、中國營養(yǎng)學(xué)會油脂營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)分會主任委員、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王興國做《長壽花甘油二酯油降脂減重功效研究》主題分享

王興國現(xiàn)場分享《長壽花甘油二酯油降脂減重功效研究》主題報告，從動物實驗、臨床試驗等方面進行了分析講解，首次公布了試驗報告數(shù)據(jù)，顯示了長壽花甘油二酯食用油對降低血脂和減少體重的顯著效果和優(yōu)越安全性，并且長期使用還可以改善脂質(zhì)代謝，在預(yù)防和治療高脂飲食相關(guān)血脂異常方面具有潛在意義。他還結(jié)合試驗報告，進一步交流分享了健康用油的重要意義和功能性油脂的健康功效，為與會嘉賓提供了寶貴的參考和啟示。

原解放軍白求恩軍醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與健康研究中心主任、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長劉天鵬做《甘油二酯與人體健康》主題分享

劉天鵬在演講分享中，總結(jié)分析了脂肪對人體健康的重要作用以及脂肪過量攝入所造成的危害，隨著“健康中國”以及“三減、三健”健康科普活動的全面推進，既不改變飲食習(xí)慣、烹飪習(xí)慣，而又兼顧好吃與健康，甘油二酯油在大健康理念背景下應(yīng)運而生。他講道，甘油二酯具有調(diào)節(jié)人體血脂代謝，改善人體血糖代謝，減少肥胖發(fā)生，減少腹部、內(nèi)臟脂肪含量的優(yōu)勢和健康作用，長期食用甘油二酯油，能有效改善常見慢病發(fā)生發(fā)展現(xiàn)狀。當(dāng)前，我國持續(xù)突破甘油二酯技術(shù)關(guān)鍵難點，為甘油二酯油實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)，甘油二酯油的規(guī)模化生產(chǎn)有了良好開端，并且有很好的質(zhì)量保證，一定要健康的吃油，吃健康的油。

?中國糧油學(xué)會油脂分會副會長、秘書長張毅新做《中國食用油產(chǎn)業(yè)狀況及功能性油脂發(fā)展》主題分享

張毅新以《中國食用油產(chǎn)業(yè)狀況及功能性油脂發(fā)展》為主題，引發(fā)對食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及功能性油脂研究發(fā)展的重要思考。表示，甘油二酯油的出現(xiàn)，很好地解決了健康吃油的難題，科學(xué)合理地提升甘油二酯比例，可以實現(xiàn)口感和健康的二者兼得。長壽花甘油二酯油的問世標(biāo)志著一次飲食健康的革新，解決了“少吃不香、多吃不健康”的難題，讓消費者在享受美味的同時維護身體健康。

他還講道，長壽花作為中國玉米油的開創(chuàng)者及領(lǐng)導(dǎo)者，此次通過油脂生物科技的自主研發(fā)，再次實現(xiàn)自我超越，成為甘油二酯食用油領(lǐng)域的開創(chuàng)者和產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)者，不僅推動飲食健康的革新，還將助推中國油脂產(chǎn)業(yè)向更安全、營養(yǎng)、健康的方向發(fā)展，為“健康中國”保駕護航。

北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師、中央保健委員會會診專家、北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制與改進中心主任委員馬方做《營養(yǎng)與慢病》主題分享

馬方就《營養(yǎng)與慢病》進行主題分享。他首先對常見慢病進行解讀，通過實例多維度分析了營養(yǎng)與慢病的關(guān)系，提出“慢病對人體造成破壞的主要緣由之一就是營養(yǎng)代謝問題”的論斷，并指出營養(yǎng)干預(yù)成為治療慢病的一種重要手段。慢性病應(yīng)該遵循“三分治七分養(yǎng)”，而“七分養(yǎng)”就包括科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配。其中，功能性食品便是利用營養(yǎng)治療和營養(yǎng)支持調(diào)整糾正人體代謝失衡的一種重要的營養(yǎng)治療方式。“這是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中藥膳與食療的新質(zhì)生產(chǎn)力的應(yīng)用。”

國家心血管病中心、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院營養(yǎng)科主任李響

做《心血管疾病相關(guān)治療膳食的管理》主題分享

根據(jù)中國居民膳食指南及膳食結(jié)構(gòu)特點，李響從不合理膳食增加心血管疾病發(fā)病和死亡風(fēng)險、心血管疾病患者的營養(yǎng)關(guān)注點及合理膳食模式、心血管疾病患者的健康教育三個方面展開論述。重點闡述了合理膳食模式、膳食中的脂肪對人體健康管理的影響，表示甘油二酯是一種燃燒型的脂肪，可滿足人體對脂肪的營養(yǎng)需求，并對減脂有三大優(yōu)勢。

長壽花食品股份有限公司科研中心總監(jiān)王月華做《長壽花甘油二酯油技術(shù)研究與應(yīng)用》主題分享

王月華現(xiàn)場做《長壽花甘油二酯油技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用》的主題分享，她從甘油二酯油研究背景、研發(fā)過程、目前發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢四個方面，結(jié)合國人食用油消費、三高、肥胖等健康問題等現(xiàn)狀，科學(xué)解析了甘油二酯油的生產(chǎn)工藝和安全性，向大家權(quán)威展示了長壽花食品在甘油二酯油研發(fā)方面的最新成果和技術(shù)突破，展望了甘油二酯油產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的無限潛力和廣闊前景。

中國保健協(xié)會健康旅游分會秘書長肖鑫東做《長壽花甘油二酯油在大健康領(lǐng)域的營銷展望》主題分享

肖鑫東在《長壽花甘油二酯油在大健康領(lǐng)域的營銷展望》的主題分享中，闡述了新時代產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的巨大變化，表示，隨著健康食品到功能性食品的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，健康糧、健康油等一大批特色的功能性食品火爆熱賣，特別是在私域直播領(lǐng)域，功能性產(chǎn)品市場巨大。他表示，與長壽花的合作正當(dāng)時，站在了時代升級的風(fēng)口上，2025年，將契合當(dāng)下社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的風(fēng)口，圍繞“溯源”著力發(fā)展，通過線上直播溯源及線下旅游溯源等模式，發(fā)揮平臺力量為品牌新勢力服務(wù)，共建美好未來。

長壽花食品股份有限公司副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)任在順做《趨勢的力量——長壽花甘油二酯油戰(zhàn)略優(yōu)勢及發(fā)展愿景》主題分享

任在順向大家詳細解讀了長壽花食品的企業(yè)理念、品牌初心及戰(zhàn)略定位，全面介紹了來自“全產(chǎn)業(yè)鏈、科研、生產(chǎn)、產(chǎn)品以及品牌”方面的五大戰(zhàn)略優(yōu)勢。表示，作為一家有情懷的企業(yè)，有溫度的品牌，長壽花食品要做老百姓吃得起的二酯油，讓全民吃上健康二酯油，用實際行動踐行民族糧油企業(yè)和國民糧油品牌的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

立足糧油產(chǎn)業(yè)基本盤，放眼健康產(chǎn)業(yè)大未來，長壽花食品作為中國甘油二酯油開創(chuàng)者與產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)者，誠邀更多志同道合的行業(yè)人士加入二酯油健康大事業(yè)，協(xié)同合作伙伴，共建平臺、共享資源，優(yōu)勢互補、趨勢共贏，共赴二酯油發(fā)展大趨勢，共創(chuàng)健康大市場，引領(lǐng)帶動市場發(fā)展，真正惠及千家萬戶。

圓桌對話環(huán)節(jié)，圍繞“以甘油二酯賦能人體健康，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展”這一主題，在孫莉主持下，王鐘、王興國、張毅新、馬方、王月華從各自領(lǐng)域出發(fā)，展開深度交流，智慧激蕩，共同探討甘油二酯產(chǎn)業(yè)大未來，探索新質(zhì)生產(chǎn)力賦能產(chǎn)業(yè)新路徑。

除圓桌對話、主題演講外，大會還同步舉行了一系列揭牌、簽約儀式。在中國保健協(xié)會理事單位授牌儀式上，王鐘與王亞群完成授牌交接，標(biāo)志著長壽花食品在健康領(lǐng)域以嶄新的身份開啟“品質(zhì)好油 健康惠民”的新征程。

王明星與肖鑫東代表雙方進行“康旅溯源直播”戰(zhàn)略合作簽約及營銷顧問聘任儀式，攜手開啟健康溯源之旅，讓全國消費者可以通過第一視角，更直觀的了解和認識長壽花豐富多樣的產(chǎn)品品類、智能現(xiàn)代的加工設(shè)備以及嚴格標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程。

王興國、任在順共同為全民健康生活方式——科學(xué)用油為健康加油暨九九福健康廚房工程啟動立項，全面助推長壽花甘油二酯食用油這一新一代健康油更便捷、更高效地進入百姓餐桌。大會現(xiàn)場，任在順與企業(yè)代表簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，全面推進長壽花甘油二酯油的市場化應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化推廣。

大會現(xiàn)場，任在順與企業(yè)代表簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，全面推進長壽花甘油二酯油的市場化應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化推廣。

大會還組織與會嘉賓、企業(yè)代表到集團文化中心及長壽花生產(chǎn)基地、健康廚房綜合展廳等實地參觀，通過了解企業(yè)發(fā)展歷程、智能規(guī)范化生產(chǎn)車間、各類高端健康糧油產(chǎn)品、國內(nèi)第一個二酯油產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地等環(huán)節(jié)，近距離體會長壽花的獨特品牌魅力以及甘油二酯食用油的健康品質(zhì)。

科技賦能，健康中國。本次大會為健康行業(yè)的專家學(xué)者、企業(yè)代表以及相關(guān)從業(yè)者搭建了一個高水平、深層次的交流合作平臺，這不僅是一次戰(zhàn)略前沿的碰撞融合，更是一次充滿價值和意義的探索交流，還將開辟更廣泛的合作渠道，促進技術(shù)交流的深化合作，共促功能性油脂產(chǎn)業(yè)大未來。

以創(chuàng)新促煥新，用品質(zhì)守健康。長壽花食品將在保持領(lǐng)先地位的基礎(chǔ)上進一步做強做優(yōu)，通過產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢互補、創(chuàng)新資源優(yōu)化組合，加快壯大新質(zhì)生產(chǎn)力和新產(chǎn)業(yè)布局，加快提升功能性油脂的產(chǎn)業(yè)化運營能力和行業(yè)競爭力，攜手業(yè)內(nèi)同仁共同做大做強中國甘油二酯油產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“互融共促 價值共享”產(chǎn)業(yè)鏈共生發(fā)展生態(tài)，讓這款滿載健康福祉的高端好油真正走進千家萬戶、利惠國民健康。